Autumn in Cesenatico: i menù di ottobre dell’Osteria del Sole

Ogni venerdì di ottobre dal 9 al 30 ottobre, dalle ore 19.30

Osteria del Sole – Cesenatico

AGGIORNAMENTO 26/10/2020
In seguito al DPCM del 24 ottobre 2020 firmato dal Presidente del Consiglio in materia di coronavirus, l’evento è stato rimandato a data da destinarsi.

 

L’autunno è un momento particolare dell’anno: la natura cambia i suoi colori in vista dell’inverno, ma offre anche moltissimi prodotti di stagione che arricchiscono la tavola. Seguendo lo stesso ritmo, e con un occhio di riguardo per una gastronomia gustosa e innovativa, l’Osteria del Sole di Cesenatico ha pensato a un menù autunnale “in evoluzione” per il venerdì sera, che cambierà ogni settimana offrendo di volta in volta alternative intriganti e tutte da provare.

Tortelli di patate e porcini, chips di cavolo nero, risotto al radicchio rosso, ma anche sfiandrine alla griglia e tantissimi tipi di carne: questi sono solo alcuni dei piatti che troverai nella nostra Osteria, per un menù da € 30 a persona comprensivo di:

• antipasto
• primo
• secondo
• coperto + acqua microfiltrata
• bevande escluse

Menù

9 ottobre 2020
• CREMA DI CANNELLINI CON PANCETTA CROCCANTE
• TORTELLI DI PATATE AI PORCINI FRESCHI E POLVERE DI SPECK
• FARAONA AL FORNO CON PATATE ARROSTO E CHIPS DI CAVOLO NERO

16 ottobre 2020
• PORCINO CRUDO, RUCOLA E SCAGLIE DI GRANA
• RISOTTO AL RADICCHIO ROSSO, CASTAGNE E VIN COTTO
• FILETTINO DI MANZO CON GALLETTI FRESCHI CON CARCIOFI ALLA ROMANA

23 ottobre 2020
• CREMA DI TOPINAMBUR, TUORLO FRITTO E POLVERE DI CRUDO
• CAPPELLETTI GUSTOSI DELLO CHEF (ragù di porcini e panna fresca leggermente piccante)
• GUANCIA DI MANZO BRASATA AL SANGIOVESE CON PUREA DI PATATE E POMINO CONFIT

30 ottobre 2020
• CREMA DI CAVOLFIORE CON FRITTELLE DI GORGONZOLA
• RISOTTO PORCINI, PESTO DI RUCOLA E POLVERE DI CAVOLO NERO
• CONIGLIO IN CASSERUOLA E SFIANDRINE ALLA GRIGLIA

Come prenotare il Ristorante Osteria del Sole di Cesenatico:

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